春耕夏耘,秋收冬藏。
立冬是二十四節(jié)氣之一,也是農(nóng)歷冬季的起始。立冬,意味著生氣閉蓄、萬物修養(yǎng)。冬天,是草木凋零的枯黃,是香味繚繞的紅薯,是忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開。
也許是為這入冬增添的儀式感,圍爐煮茶一時(shí)盛行起來。紅泥小火爐,能飲一杯無?近來,約上三五好友,圍坐在爐火旁,煮一壺?zé)岵?,烤上些柿子、紅薯、板栗、花生,凡塵俗事皆拋身后,附庸風(fēng)雅只為當(dāng)下。真真是圍爐煮茶聚知己,小飲談笑憶往昔。
集團(tuán)公司自去年組織茶修系列培訓(xùn)后,茶韻·茶語休憩交流空間于今年三月正式開張。春秋踏野,夏冬品茗。一盞清茗,香韻沁心脾;一卷蕓怢,意蘊(yùn)冶性情。于裊裊輕音中品茶韻延綿;于靜心一隅中感書中悲喜;于茶韻書香中放慢腳步、感悟生活。
在古代,對(duì)于文人騷客來說,品茶與讀書是一樣的風(fēng)雅。書室之內(nèi),點(diǎn)燃一炷香,煎起一壺茶,柔和的香味營(yíng)造出一種幽靜的氛圍。室外老松凜凜、修竹沙沙、寒梅瑟瑟;戶內(nèi)爐火灼灼、香煙裊裊、茶味濃濃。如今的我們雖無法復(fù)制古代場(chǎng)景,卻也是盡可能的還原,布一幅茶席,桌角作點(diǎn)點(diǎn)裝飾,客席則位于對(duì)面,桌椅圍坐,案上是可口點(diǎn)心;另一隅設(shè)筆墨書卷,供茶友臨摹撰寫,整體置于圖書室內(nèi),滿墻的藏書當(dāng)作背景。如此安逸的環(huán)境,適合在周六的下午,來這兒放下一整周的忙碌,從詩詞歌賦聊到人生哲理,從家長(zhǎng)里短談到美食好物,好不自在愜意。
茶湯出,心自定
有幸參加公司組織的茶修培訓(xùn),自認(rèn)為對(duì)每個(gè)看似簡(jiǎn)單的泡茶步驟掌握得熟練,但當(dāng)真正坐在茶席前,從行禮開始,就不自覺地開始緊張。注水時(shí)不能手抖,出湯時(shí)不能怕燙,怕這怕那心自然不定,想要達(dá)到氣定神閑可能還需要花一番功夫。
行有不得,反求諸己。泡茶時(shí)總想著,這一泡的茶湯是否色香味俱全,能否獲得各位的好評(píng),唯獨(dú)沒有真切地關(guān)注此時(shí)此刻泡茶的自己。于是放下所有的期待,平和地注水出湯,在茶湯流入公杯的一刻,心自定。
泡茶何難?一方茶席,每個(gè)人都可以泡出代表自己內(nèi)心的一泡茶。
杯中抿,情更濃
古人飲茶,常在竹影窗前,落花樹下,慢慢飲啜,且耳聽泉瀑落九天,目斷飛鴻踏雪泥。而如今,一方圓桌,兩盤點(diǎn)心,三人圍坐,或是分享美食好物,或是交流人生經(jīng)驗(yàn),或是聆聽局勢(shì)分析,或是執(zhí)筆潑墨揮毫,或是遨游書海奇遇……每每到興趣精彩之時(shí),輕輕地抿一口茶,留在口中回旋,茶香交融,時(shí)間仿佛凝固在這一刻,慷慨激昂也好,忙碌失意也罷,所有都融化在茶湯之中,一抿入口,茶入愁腸,一切哀樂悲歡、酸甜苦辣、榮辱得失都灰飛煙滅。
飲茶何意?將熱鬧和溫暖與茶湯煮沸,同事圍坐,冬日亦可親。
風(fēng)變成了雪,雪融化成花,冬自有冬的來意,茶室中已布好茶席,靜待各位的光臨,愿溫暖永不缺席,愿你我都能被溫暖擁抱。
(審計(jì)辦 鄧兆玲)