民以食為天，一口安心糧是后稷的堅持，尋找童年記憶中的米香是后稷的追求。在如今的糧食生產(chǎn)中，只追求產(chǎn)量，老祖宗們留下的財富卻正在被遺忘，后稷在慢慢尋找，慢慢保存。

在水稻生產(chǎn)中，每年都會發(fā)生有趣的事情，田間總是有那么幾束與眾不同的稻穗，看似平凡無奇，但卻是有色米種，而且每年都能自行繁殖，延綿不絕，這一下子勾起了我的興趣，從老農(nóng)戶口中得知這些都叫雜草稻，都是很早以前的品種了。我不禁感嘆大自然的智慧。

“老種子”這個詞一直環(huán)繞在我的腦中，于是從2018年開始立項，立志收集現(xiàn)存的老種子，我們踏上了尋找之旅。起初茫然無措 ，不知從何處下手，偶然一次機會，在與有機認證老師的溝通過程中了解到老童這個人，我只能用其貌不揚來形容他，幾次給予前往他自己的基地，如此一來二去之間和老童變得熟絡(luò)。他在做的事情讓我很是敬佩，他們設(shè)備簡陋生產(chǎn)條件十分有限，卻是每天忙碌在田間地頭認真收集四面八方同道中人寄來的老種子，做保育，做擴繁。就是他讓我重新認識了水稻的魅力，促使我一直堅持心之所向。慢慢的，在互相接觸的過程中你會發(fā)現(xiàn)，有一大群人在從事著相同的事業(yè)，上至七旬老者，下達初出茅廬的少年，大家都希望能夠保護下這些老種子，給世人準備一份放心口糧，保留住先輩多少代人留下的財富。

2018年至今，三年過去了，我們遍訪名山大川，去到偏遠的山村角落，去到現(xiàn)代化的種子資源庫，終于積累到了來之不易的老種子，我們細心呵護直到2020年才有了為數(shù)不多的產(chǎn)品（百谷米）得以問世?！鞍俟取鳖櫭剂x為幾百種谷類總稱，這是我們在追尋老種子過程中想達到的理想的狀態(tài)，雖然離目標還很遠，但追尋的腳步從未停止。追尋的過程也讓我深深感嘆老種子的魅力所在，感受到這份事業(yè)的必要性，也給我們這代人一個提醒——在快節(jié)奏的生活中應(yīng)該慢下來好好享受先輩們的恩賜。

今年后稷種植了r405、玉針香、小粒紅、胭脂稻、江蘇黑穗綠糯、黑彩稻、竹稻幾個品種，幾個老種子都互不相同，特性各異。

竹稻，植株高達兩米往上，但是莖稈粗壯，抗倒伏能力強，米粒較長，米質(zhì)優(yōu)清香味濃，是古代有名的貢米。

r405，江蘇本地的老品種，目前已進入了種質(zhì)保護階段，種源寶貴，米質(zhì)優(yōu)且?guī)阄?，是難得的佳品。

其余幾個都是有色品種，得以保留也是十分難得。其中小粒紅，米的顏色分三部分轉(zhuǎn)色，先白后黃最后轉(zhuǎn)紅。諸如此類的品種得以延續(xù)實在是我們的幸運，這些老種子向我們展示了大自然的神奇，也向我們展示了先人的智慧。

2021年即將到來，后稷將加大對于老種子的收集及保護，以更好的產(chǎn)品回饋公司，也會用更好的態(tài)度去對待這份寶貴的財富，我們也呼吁更多的人加入保護老種子這個行業(yè)，明年的五月我們在后稷寬闊的田野里等待你們的到來，與你們共同見證寶貴事物的傳承與發(fā)展。

                                                   （后稷農(nóng)業(yè) 李綱）